おせち予約 人数と価格で選ぶ和風おせち

御節料理（おせちりょうり）とは、本来、節日（節句）に作られる料理のことをいいますが、特に、正月に備えて年明けまでに用意されるお祝いの料理（お正月料理）のことをいいます。単におせちと言うことが多いようです。

おせちは、保存がきく作り置きの正月の料理という側面が強かったのですが、外食の増えた近年では、手作り料理の代名詞と見られることがある一方、デパートや料亭などのおせち料理が購入される例が増える傾向にあります。